Choose your language
and country
niemiecki
angielski
polski
Darmowa dostawa od 180,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
 Bio Olive Oil  EXTRA VIRGIN
 Bio Olive Oil  EXTRA VIRGIN
 Bio Olive Oil  EXTRA VIRGIN
 Bio Olive Oil  EXTRA VIRGIN
 Bio Olive Oil  EXTRA VIRGIN
 Bio Olive Oil  EXTRA VIRGIN
Nasz bestseller

Bio Olive Oil EXTRA VIRGIN

  • BIO Olive Oil EXTRA VIRGIN Avant-Gardiste to certyfikowana najlepszej jakości oliwa o potwierdzonej badaniami kwasowości poniżej 0,2 %
Kraj pochodzeniaMarocco
39,00 zł
/ szt. brutto
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz.

Kup teraz, zapłać później - 4 kroki

Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPoPayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdż swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.
Symbol
AG94
Pojemność
250 ml
Działanie
Kulinarne
Skład
100% Maroccan, Certified,Organic,Extra Virgin olive oil.

 Tłuszcze są niezbędnym elementem dobrze zbilansowanej diety – nasz organizm potrzebuje ich do prawidłowego funkcjonowania. Jednym z najbardziej wartościowych  źródeł tłuszczu roślinnego jest oliwa z oliwek Extra Virgin

BIO Olive Oil EXTRA VIRGIN  Avant-Gardiste jest produktem 100% naturalnym Pozyskiwana jest z owoców drzew rosnących w gajach oliwnych w Maroku oraz tłoczona na zimno  w miejscu zbioru z odpowiednio dojrzałych oliwek dzięki czemu ma wyjątkowo delikatny smak bez cienia goryczy.

Oliwa EXTRA VIRGIN to najzdrowsza, ale jednocześnie najdroższa oliwa z oliwek dostępna na rynku NAZYWANA PŁYNNYM ZŁOTEM.  W jej skład wchodzi wyłącznie sok z oliwek. Nie zawiera żadnych dodatkowych substancji chemicznych i jest w stu procentach naturalna. Aby oliwa została zaklasyfikowana do tej kategorii, musi spełniać szereg wymogów – jednym z nich jest poziom kwasowości poniżej 0,8%.

Kwasowość to najważniejszy wskaźnik świadczący o wartości odżywczej i zdrowotnej. Im niższy poziom kwasowości tym lepsza jakość oliwy. BIO Olive Oil EXTRA VIRGIN Avant-Gardiste to najlepszej jakości oliwa  o potwierdzonej badaniami  kwasowości 0,18 % czyli ponad cztery razy niższa niż wymagania europejskiej normy dla oliwy Extra Virgin z pierwszego tłoczenia na zimno. Kwasowość oliwy z oliwek nie ma nic wspólnego z jej smakiem. Odnosi się tylko do ilości kwasów tłuszczowych, które oliwa zawiera w sobie. Nie oznacza to w żadnym wypadku, że oliwa ma bardziej lub mniej kwaśny smak. Kwasowości nie da się ocenić degustując oliwę, jej poziom można zmierzyć jedynie poprzez wykonanie testów w laboratorium.

 

 

Właściwości oliwy z oliwek mają zbawienny wpływ na nasz organizm. :

- Oliwa z oliwek zawiera  dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych. Należą do nich kwasy omega-3 i omega-6. Są to zdrowe tłuszcze, które oprócz tego, że zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwór, utrzymują w organizmie poziom zdrowego cholesterolu, obniżają zły cholesterol i redukują jego właściwości promiażdżycowe.

- Oliwa z oliwek oprócz korzystnych kwasów tłuszczowych zawiera również witaminy E i K.

*Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem chroniącym organizm przed zniszczeniami wywoływanymi przez wolne rodniki. 

*Funkcją witaminy K jest przede wszystkim uszczelniane naczyń krwionośnych. Jej prawidłowy poziom w organizmie zapewnia odpowiednią krzepliwość krwi.

Jedna łyżka oliwy z oliwek zawiera średnio 1,94 mg witaminy E (dzienne zapotrzebowanie to około 8–10 mg) i 8,13 µg witaminy K (dobowa norma u dorosłej osoby wynosi 4 mg)

- redukuje wartości ciśnienia tętniczego krwi,

- zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu krążenia,

- obniża stężenie markerów stanu zapalnego (CRP, IL-6, TNF-α),

- powoduje spadek markerów stresu oksydacyjnego (np. MDA),

- dokonuje korzystnych zmian w składzie mikrobioty jelitowej,

 

Oliwie z oliwek Extra Virgin w kuchni 

Smażenie TAK/ NIE ?

Oliwa z oliwek to  znakomite źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. To właśnie one o wiele lepiej znoszą wysokie temperatury i obróbkę termiczną. Aby jednak jak najlepiej zrozumieć kwestię tego, czy smażenie na oliwie z oliwek jest zdrowe, warto zapoznać się z terminem „punkt dymienia”. To w wielkim uproszczeniu temperatura, przy której ogrzewany tłuszcz rozpada się na glicerol oraz wolne kwasy tłuszczowe. Traci wtedy wszystkie wartości odżywcze i staje się szkodliwy dla naszego organizmu.

Punkt dymienia oliwy z oliwek jest bardzo wysoki – w przypadku rodzaju extra virgin jest to nawet 207°C.  Dla porównania: punkt dymienia masła klarowanego wynosi 150°C, a oleju rzepakowego tłoczonego na zimno od 130°C do 190°C.  Smażenie na głębokim tłuszczu odbywa się zwykle w temperaturze oscylującej pomiędzy 150°C a 200°C. Tak więc poddawanie produktów obróbce chemicznej z wykorzystaniem oliwy z oliwek jest zdecydowanie bezpiecznym rozwiązaniem.

Co więcej, oliwa z oliwek to bardzo wydajne źródło tłuszczu. Ilość oliwy potrzebna do gotowania czy smażenia jest znacznie mniejsza niż w przypadku oleju, smalcu czy masła. Wiąże się to z faktem, że pod wpływem wysokiej temperatury oliwa zwiększa swoją objętość.

Warto jednak wiedzieć , że przede wszystkim wyśmienicie sprawdza się jako dodatek do sałatek. Nie tylko doda potrawie wyrazistości, ale także wspomoże wchłanianie się zawartych w warzywach witamin A, D, E, K, które rozpuszczają się w tłuszczach.

 

Oczywiste jest , że w kuchni każdego świadomego konsumenta powinna znaleźć się oliwa z oliwek. Właściwości zdrowotne tego produktu cenione są od lat. Nie bez powodu mieszkańcy terenów śródziemnomorskich cieszą się długim życiem. Oliwa z oliwek ma właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne, zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych, chroni przed chorobami serca.

Niezwykle ważne jest wybranie produktu dobrej jakości. Warto stawiać na oliwę extra virgin tłoczoną na zimno.

BIO Oliwa z oliwek EXTRA VIRGIN Avant-Gardiste jest najwyższej jakości potwierdzona licznymi certyfikatami.

Kwasowość (% kwasem oleinowym): 0,18 

 

Jak przechowywać oliwę z oliwek 

Metoda przechowywania jest bardzo ważna, aby zachować jej najlepsze funkcje odżywcze i metaboliczne .Warto wiedzieć, że butelka nie może być wykonana z przezroczystego szkła! Cenne jednonienasycone kwasy tłuszcze, a także witamina E – bardzo szybko utleniają się pod wpływem światła. Ciemna butelka  chroni je przed tym.

Najlepiej przechowywać oliwę z oliwek w temperaturze pokojowej, w zaciemnionym miejscu, bez dostępu światła słonecznego i po każdorazowym użyciu szczelnie zamykać butelkę.

W niskich temperaturach (poniżej 7°C) oliwa może mętnieć, a nawet skrystalizować się, lecz w temperaturze pokojowej (20°C) powróci do swej naturalnej klarowności, nic nie tracąc ze swoich właściwości.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel